{"id":13249,"date":"2021-05-03T16:13:10","date_gmt":"2021-05-03T14:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/?p=13249"},"modified":"2021-05-05T11:57:35","modified_gmt":"2021-05-05T09:57:35","slug":"covid-19-effetti-e-controeffetti-tra-le-produttrici-di-riso-in-casamance-nel-sud-del-senegal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/articoli\/partnership\/covid-19-effetti-e-controeffetti-tra-le-produttrici-di-riso-in-casamance-nel-sud-del-senegal\/","title":{"rendered":"Covid-19, effetti e controeffetti tra le produttrici di riso in Casamance, nel sud del Senegal"},"content":{"rendered":"

Nella regione la risicultura pluviale, tradizionalmente praticata dalle donne, ha rappresentato una fondamentale strategia di resilienza contro gli effetti della pandemia.<\/p>\n

l 2 Marzo 2020, Il Covid-19 \u00e8 arrivato in Senegal e si \u00e8 diffuso fino a raggiungere le aree pi\u00f9 rurali, isolate e povere del paese, come la Casamance, una regione naturale che si estende nell\u2019 estremo sud del Senegal, tra la Gambia e la Guinea Bissau. Le famiglie in questa regione sono fra le pi\u00f9 povere del Senegal e la loro sicurezza alimentare ed economica dipende fortemente dall\u2019agricoltura e dalle instancabili donne che, in quanto madri, mogli, figlie e produttrici di riso, l\u2019alimento base, rivestono un ruolo fondamentale nell\u2019assicurare un pasto ai loro cari.
\nAl fine di comprendere come il Covid-19 abbia influito sulla sicurezza economica ed alimentare e sulle decisioni d\u2019investimento delle produttrici di riso e delle loro famiglie, l\u2019Istituto per la BioEconomia del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr-Ibe) insieme al partner Senegalese, Institut S\u00e9n\u00e9galaise de Recherches Agricoles (Isra), durante i mesi di Ottobre-Novembre 2020, ha condotto un inchiesta che ha coinvolto 1339 produttrici di riso beneficiarie del progetto \u201cPapsen Pais Assistenza Tecnica e Ricerca per lo Sviluppo\u201d (Ppat&Rd) e dei programmi Papsen e Pais, finanziati dall\u2019Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (Aics). I risultati presentati di seguito si riferiscono al periodo precedente all\u2019inchiesta, dal momento di arrivo del Covid-19 in Senegal, Marzo 2020, all\u2019inchiesta, inzio Novembre 2020.<\/p>\n

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Bounkiling \u00a9Sara Burrone<\/em><\/p><\/div>\n

I risultati mostrano che nonostante l\u2019isolamento geografico caratterizzante molte aree interne della Casamance, il 92% delle produttrici \u00e8 a conoscenza della pandemia e se ne dichiara molto preoccupata. In particolare, le produttrici di riso e le loro famiglie sono state colpite dalle conseguenze delle misure di contenimento del Covid-19 introdotte dal governo senegalese nei mesi di Marzo-Giugno 2020 come la restrizione ai movimenti, il divieto di aggregazione, il coprifuoco, e la chiusura delle attivit\u00e0 non essenziali e di alcuni mercati, che se da una parte hanno contenuto la diffusione del virus, dall\u2019altra hanno compromesso la catena di approvvigionamento alimentare e il sistema economico del Paese.<\/p>\n

Il 93% delle produttrici ha avuto difficolt\u00e0 a procurarsi del cibo a causa dell\u2019impossibilit\u00e0 di raggiungere i mercati, della minore disponibilit\u00e0 dei prodotti alimentari, del loro rincaro, e della mancanza di denaro dovuta alla perdita delle loro attivit\u00e0 economiche come il piccolo commercio. Nonostante le produttrici e le loro famiglie abbiano utilizzato le scorte alimentari, i risparmi, acquistato cibi pi\u00f9 economici e venduto bestiame e beni durabili, il 70% delle famiglie ha sofferto d\u2019insicurezza alimentare ed \u00e8 stato costretto a cambiare le proprie abitudini alimentari, razionare il cibo, saltare un pasto o, cosa ancora pi\u00f9 grave, digiunare per un\u2019intera giornata.<\/p>\n

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Raccolto a Simbandi Balante \u00a9Raciale Namatang<\/em><\/p><\/div>\n

Ecco la voce di alcune produttrici: \u201cNon avevamo pi\u00f9 niente da mangiare, siamo stati affamati durante tutto questo periodo(Marzo-Novembre 2020)\u201d (villaggio di Briou, Regione di S\u00e9dhiou); \u201cNon \u00e8 pi\u00f9 possibile spostarsi per dedicarsi alle attivit\u00e0 di piccolo commercio. Alcuni membri della famiglia non possono muoversi alla ricerca di un lavoro. Tutto ad un tratto \u00e8 diventato difficile avere abbastanza cibo per tutta la famiglia.\u201d (Villagio di Ndiama, Regione di S\u00e9dhiou) e ancora \u201c\u00c8 stato difficile trovare del cibo, la famiglia \u00e8 numerosa e cos\u00ec abbiamo dovuto ridurre le quantit\u00e0 per evitare di soffrire la fame\u201d (Villaggio di Coumbacara, Regione di Kolda).<\/p>\n

Il Covid-19 non si \u00e8 limitato a compromettere la sfera nutrizionale ma ha contribuito ad inasprire la situazione economica delle famiglie. Di fatto, nel 78% delle famiglie delle produttrici un membro ha perso il lavoro e per il 74% il reddito famigliare si \u00e8 ridotto rispetto all\u2019anno precedente. Con le loro parole: \u201cNon ho pi\u00f9 ricevuto aiuti economici dalla mia famiglia allargata perch\u00e9 quando chiedo un aiuto tutti mi rispondono che il Covid-19 ha colpito anche loro\u201d (Villaggio di Bambali, Regione di S\u00e9dhiou) e ancora \u201cSiamo stati costretti a vendere alcuni dei nostri prodotti agricoli a credito perch\u00e9 le persone non avevano soldi per pagare, ma i crediti non sono stati ancora ripagati. I prodotti rimanenti sono andati a male perch\u00e9 non abbiamo potuto spostarci per raggiungere il mercato e venderli a causa del Covid-19\u201d (villaggio di Simbandi Balante, Regione di S\u00e9dhiou).<\/p>\n

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Raccolto a Djiredji \u00a9Moussa Sagna<\/em><\/p><\/div>\n

Tali difficolt\u00e0 si sono manifestate nonostante gli aiuti apportati da ong, programmi e interventi governativi che hanno tuttavia evitato il raggiungimento di livelli ancor pi\u00f9 gravi d\u2019insicurezza alimentare. Infatti, dal momento in cui la pandemia \u00e8 arrivata in Senegal, il 73% delle risicultrici ha potuto contare su un aiuto monetario o non monetario e il 90% di esse ha usufruito dagli aiuti alimentari provenienti dallo Stato, che ha quindi giocato un ruolo di sostegno fondamentale.<\/p>\n

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Si allestisce un semenzaio, Djimbana \u00a9Raciale Namatang<\/em><\/p><\/div>\n

Vista l\u2019elevata insicurezza alimentare e la difficolt\u00e0 a reperire il cibo, la risicultura ha rappresentato per le famiglie pi\u00f9 vulnerabili, un importante mezzo di resilienza, infatti tale produzione \u00e8 destinata all\u2019auto-consumo garantendo cos\u00ec un accesso diretto al cibo. La pandemia e le sue conseguenze hanno anche influenzato le decisioni d\u2019investimento delle produttrici, per il 24% delle famiglie, la risicoltura ha infatti rappresentato un impiego alternativo per coloro che hanno perso o ridotto il lavoro, il 57% ha aumentato il numero di parcelle di riso coltivate nella campagna agricole 2020\/2021 e l\u201983% indica la risicultura come primo settore d\u2019investimento per il prossimo anno. Questa scelta coraggiosa \u00e8 stata supportata dagli interventi del progetto Ppat&Rd e dei programmi Papsen e Pais, che nonostante le difficolt\u00e0 operative causate dal Covid-19 si sono riorganizzati per assicurare il loro sostegno alle produttrici di riso attraverso formazioni sulle buone pratiche agricole, attivit\u00e0 di assistenza tecnica e la distribuzione di input agricoli, come sementi e fertilizzanti, in aggiunta a quelli forniti dallo Stato.<\/p>\n

Durante la pandemia mondiale e tra le famiglie pi\u00f9 vulnerabili, si riconferma il ruolo fondamentale delle donne nella gestione del rischio e nel garantire l\u2019accesso all\u2019alimento base alla propria famiglia. A conferma di ci\u00f2, nonostante le molteplici difficolt\u00e0 causate dalla pandemia, nella campagna risicola 2020\/2021 le produttrici hanno registrato degli ottimi rendimenti, la produttivit\u00e0 media \u00e8 infatti aumentata del 61,5% rispetto alla campagna agricola precedente, 2019\/2020, che ha sofferto di una forte scarsit\u00e0 di pioggia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nella regione la risicultura pluviale, tradizionalmente praticata dalle donne, ha rappresentato una fondamentale strategia di resilienza contro gli effetti della pandemia.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[459],"tags":[241,831,832,204,279,196,833,268,834,835,830,289],"class_list":["post-13249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-partnership","tag-aics","tag-casamance","tag-cnr-ibe","tag-cooperazione","tag-covid-19","tag-donne","tag-isra","tag-oltremare","tag-pais","tag-papsen","tag-risicultura","tag-senegal"],"yoast_head":"\nCovid-19, effetti e controeffetti tra le produttrici di riso in Casamance, nel sud del Senegal - Oltremare<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link 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