{"id":15848,"date":"2022-09-15T15:50:55","date_gmt":"2022-09-15T13:50:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/?p=15848"},"modified":"2022-10-03T15:49:25","modified_gmt":"2022-10-03T13:49:25","slug":"etiopia-le-agricoltrici-in-sud-sudan-protagoniste-della-sicurezza-alimentare-del-paese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/voci-dal-campo\/etiopia-le-agricoltrici-in-sud-sudan-protagoniste-della-sicurezza-alimentare-del-paese\/","title":{"rendered":"ETIOPIA<\/span>
Le agricoltrici in Sud Sudan: protagoniste della sicurezza alimentare del Paese"},"content":{"rendered":"

In Sud Sudan, la produzione di cereali, che impiega il 78% della popolazione, \u00e8 prevalentemente a gestione femminile. Aics lavora con i suoi partner nel Paese formando le donne sulla produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli
\n<\/em><\/p>\n

<\/p>\n

Le agricoltrici rappresentano oltre un quarto della popolazione mondiale e sono protagoniste attive dello sviluppo economico, sociale e ambientale del pianeta. Se in Italia, in base ai dati Istat 2021, sono 233 mila le donne impiegate complessivamente in agricoltura, il 27% della forza lavoro, nei paesi in via di sviluppo rappresentano circa il 43% e producono la maggior parte del cibo disponibile, ricoprendo cos\u00ec un ruolo primario per la sicurezza alimentare.<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Esiste tuttavia un forte squilibrio tra l\u2019attivit\u00e0 agricola gestita dalle donne e quella condotta dagli uomini: le lavoratrici non hanno sempre un adeguato accesso alle risorse e ai servizi essenziali, come terra, reddito e formazione. Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao), consentire alle donne l’accesso alle stesse risorse di cui gli uomini usufruiscono, potrebbe aumentare la produzione alimentare fino al 30%, eliminando potenzialmente la fame per 150 milioni di persone.<\/strong><\/p>\n

In Sud Sudan, il 78% della popolazione dipende dalla produzione cerealicola, gestita prevalentemente dalle donne.<\/strong> La differenza di genere nell\u2019agricoltura si aggiunge alla gi\u00e0 esistente sfida per l\u2019accesso al cibo per la maggior parte della popolazione, a causa del conflitto prolungato nel pPese: l\u2019abbandono forzato dei campi e l\u2019interruzione della semina a causa delle violenze intercomunitarie hanno fatto crescere la minaccia di carestia. Inoltre, a causa dell’inadeguatezza delle infrastrutture di stoccaggio, molto cibo viene perso prima che raggiunga i mercati. <\/strong>A tutto questo si aggiunge l\u2019irregolarit\u00e0 climatica<\/strong> che ostacola ulteriormente le attivit\u00e0 agricole e la sicurezza alimentare e le misure restrittive introdotte a causa del Covid-19 che hanno avuto un impattato negativo per le donne.<\/p>\n

Aics lavora in Sud Sudan con l\u2019organizzazione Vides<\/strong> \u2013 Volontariato Internazionale Donna Educazione Sviluppo<\/strong><\/a>, le Salesian Sisters di Don Bosco \u2013 Figlie di Maria Ausiliatrice <\/strong>di Gumbo <\/strong>e con la Mazzarello Women Multi Purpose Co-operative society Ltd <\/strong>– Mwc <\/strong><\/a>di Gumbo, per contribuire alla sicurezza alimentare e alla corretta nutrizione del paese, attraverso lo sviluppo di un\u2019agricoltura sostenibile e la formazione delle agricoltrici.<\/p>\n

\"\"

Formazione in agricoltura 2 \u00a9 Vides<\/p><\/div>\n

Nello Stato del Warrap<\/strong>, nel nord-ovest del Sud Sudan, dove le risorse sono innumerevoli, ma la fame \u00e8 un problema continuo, la Mwc contribuisce alla formazione delle agricoltrici condividendo le conoscenze e le competenze acquisite con la loro esperienza e incoraggiandole a superare i limiti legati alla produzione domestica. Nell\u2019ambito del corso rivolto alle agricoltrici, la Mwc organizza delle sessioni formative su produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli<\/strong>. Un magazzino \u00e8 a disposizione delle agricoltrici per conservare i prodotti in attesa del momento adatto per rivenderli sul mercato. A Tonj, Elena I., responsabile dei progetti finanziati da Aics spiega che il primo gruppo di 35 donne ha iniziato la formazione a luglio<\/strong>. \u201cErano talmente entusiaste che volevano per forza cominciare prima dell\u2019inizio del progetto\u201d, <\/em>afferma.<\/em><\/p>\n

Infine, componente importante del progetto, \u00e8 la promozione di una societ\u00e0 pacifica e inclusiva, tramite dei workshop sulla costruzione della pace<\/strong>. In tale ottica il progetto si rivolge direttamente a donne appartenenti a gruppi etnici differenti, in particolare a donne rifugiate, che si ritroveranno a lavorare insieme per il raggiungimento di un obiettivo comune e a condividere mezzi e risorse. Sostenere la produzione alimentare e ricostruire il settore agricolo sono elementi fondamentali per il lavoro, la pace e la stabilit\u00e0 del paese. Senza sicurezza alimentare non c’\u00e8 pace duratura.<\/p>\n

\"\"

Formazione sulla pace \u00a9 Vides<\/p><\/div>\n

L\u2019iniziativa sar\u00e0 implementata a breve anche nella contea di Juba. \u201c<\/em><\/strong>La capitale del Sud Sudan \u00e8 in continua crescita demografica nonostante non vi sia una crescita economica che ne giustifichi l\u2019urbanizzazione, infatti, lo sfollamento causato dal conflitto, ha creato negli ultimi anni delle aree periurbane, dove l\u2019accesso al cibo e a fonti di reddito \u00e8 molto limitato\u201d,<\/em> spiega Simone Cerqui<\/strong>, coordinatore dei progetti di Emergenza di Aics in Sud Sudan. Il progetto di Vides interverr\u00e0 in aree classificate dall\u2019Integrated Food Security Phase Classification,<\/em> strumento internazionale per la classificazione dell\u2019analisi nutrizionale e accesso al cibo nella Fase 3, ovvero in una acuta crisi alimentare, favorendo il passaggio alla Fase 2 di moderata insicurezza alimentare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In Sud Sudan, la produzione di cereali, che impiega il 78% della popolazione, \u00e8 prevalentemente a gestione femminile. 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