{"id":8225,"date":"2019-05-03T17:02:40","date_gmt":"2019-05-03T15:02:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/?p=8225"},"modified":"2019-05-03T17:02:40","modified_gmt":"2019-05-03T15:02:40","slug":"perche-il-modello-delle-cooperative-puo-fare-breccia-in-africa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/articoli\/prosperita\/perche-il-modello-delle-cooperative-puo-fare-breccia-in-africa\/","title":{"rendered":"Perch\u00e8 il modello delle cooperative pu\u00f2 fare breccia in Africa"},"content":{"rendered":"<p>A fronte di una crescita demografica esponenziale, nei Paesi africani occorre sviluppare agricoltura e industria di trasformazione: il coinvolgimento del settore privato e l\u2019applicazione di modelli cooperativistici possono essere determinanti.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>I mega trend in corso in Africa sono molto chiari. I numeri, come si suole dire, parlano quasi in maniera asettica, ma nel caso di questo continente travolgono chi li analizza perch\u00e9 mettono di fronte a fenomeni e situazioni dai valori dimensionali particolarmente significativi. Citando alcune di queste mega tendenze, come l\u2019urbanizzazione o la crescita demografica, \u00e8 tutto il capitolo legato all\u2019agricoltura e alla sicurezza alimentare che viene direttamente chiamato in causa.<\/p>\n<p>In una sua recente ricerca intitolata <em>Investire in Africa: esperienze e prospettive per le Pmi agroalimentari italiane<\/em>, la <a href=\"https:\/\/e4impact.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fondazione E4Impact<\/a> &#8211; iniziativa nata nel 2010 nell\u2019ambito di Altis, l\u2019Alta scuola impresa e societ\u00e0 dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Milano &#8211; ha ragionato su quelli che sono i numeri da tenere in considerazione, certificati dalle grandi istituzioni internazionali. L\u2019Africa oggi ha oltre il 60% della terra arabile non utilizzata del mondo e allo stesso tempo presenta una serie di criticit\u00e0 da risolvere: solo il 25% della terra arabile a disposizione \u00e8 coltivata, il grado di meccanizzazione \u00e8 assai ridotto, i livelli di produttivit\u00e0 non sono nemmeno confrontabili con quelli occidentali. Attualmente il continente importa 35 miliardi di dollari di cibo all\u2019anno, in particolare l\u201985% della farina consumata, il 50% del riso, il 30% del mais. Considerando il ritmo di crescita della popolazione potrebbe raggiungere i 110 miliardi di dollari gi\u00e0 nel 2025.<\/p>\n<p>I numeri, si diceva, sono impietosi, nel senso che non lasciano margini di dubbio sulla necessit\u00e0 di pensare ad azioni di profondo impatto. Parlando di Africa occorre poi aggiungere altri elementi: l\u2019agricoltura \u00e8 soprattutto un\u2019agricoltura di sussistenza, fatta di piccoli e piccolissimi contadini, che non hanno accesso al credito n\u00e9 ai mercati, anche per gap infrastrutturali importanti dal momento che mancano le strade, mancano le catene del freddo, mancano gli impianti per la trasformazione.<\/p>\n<p>Su questo quadro la Cooperazione sta ponendo un interesse crescente aprendo sempre pi\u00f9 alla collaborazione con il settore privato, un percorso nuovo e ancora da definire ma che certo pu\u00f2 portare a inedite forme di collaborazione lungo l\u2019asse Europa-Africa. Non \u00e8 stata quindi casuale la decisione di tenere la prima edizione di <a href=\"http:\/\/www.exco2019.com\/it\/home\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Exco, l\u2019Esposizione della cooperazione internazionale<\/a>. L\u2019evento, organizzato da Fiera di Roma e in programma dal 15 al 17 maggio, si presenta come una sorta di punto di raccordo e confronto tra tutti gli attori, nuovi e vecchi, della cooperazione allo sviluppo, dalle agenzie nazionali e internazionali ai governi, dalle istituzioni finanziarie alla societ\u00e0 civile, al settore privato. Il filo conduttore di Exco, guardando il programma, porta a una semplice conclusione: la cooperazione allo sviluppo, in un\u2019ottica di sostenibilit\u00e0 e di impatto reale, deve essere circolare (e rispondere per esempio alle logiche del <em>Food<\/em>, <em>Water<\/em>, <em>Energy Nexus<\/em>) e tener conto di attori un tempo non prioritari. Ecco pertanto che il settore privato \u00e8 oggi un partner di pari livello. Sono alle spalle gli anni in cui profit e no profit si guardavano in cagnesco e bench\u00e9 le difficolt\u00e0 di dialogo permangano, secondo molti osservatori la cooperazione sar\u00e0 sempre pi\u00f9 una cooperazione multilaterale pur rispondendo a criteri cardine e imprescindibili per chi si muove in questo ambito.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8227 size-large\" src=\"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Etiopia_Aics-a-sostegno-della-filiera-del-caffe_\u220fInfoAfrica-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Etiopia_Aics-a-sostegno-della-filiera-del-caffe_\u220fInfoAfrica-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Etiopia_Aics-a-sostegno-della-filiera-del-caffe_\u220fInfoAfrica-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Etiopia_Aics-a-sostegno-della-filiera-del-caffe_\u220fInfoAfrica-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Etiopia_Aics-a-sostegno-della-filiera-del-caffe_\u220fInfoAfrica.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Da questo punto di vista, se cooperazione significa anche trasferimento di <em>know-how<\/em> e modelli, un posto particolare assumono le cooperative, che in Africa si adeguano molto bene a contesti rurali in cui la terra \u00e8 frazionata in piccoli appezzamenti coltivati da famiglie contadine che vivono ancora di un\u2019agricoltura di sussistenza. L\u2019Italia, in questo comparto, vanta eccellenze che gi\u00e0 da tempo hanno avviato iniziative in Africa. Anche su <a href=\"https:\/\/www.aics.gov.it\/wp-content\/magazine\/2017-10\/Cooperazione_Informa_DIC_2017.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Oltremare<\/a> ne abbiamo scritto in passato citando, tra gli altri, il caso dei fagiolini del Burkina Faso commercializzati anche grazie al sostegno delle cooperative negli scaffali della Coop in Italia.<\/p>\n<p>Lo scorso aprile \u00e8 stata <a href=\"https:\/\/www.confcooperative.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Confcooperative<\/a> nel corso di una iniziativa tenuta a Roma, <em>Seminiamo il Futuro con l\u2019Africa<\/em>, a presentare suoi progetti che hanno consentito di migliorare il reddito di comunit\u00e0 contadine africane mettendo in comunicazione cooperative locali e italiane, fornendo strumenti e assistenza tecnica, contribuendo in ultima istanza a creare reddito e valore aggiunto per tutti gli attori coinvolti. In particolare \u00e8 stato presentato un progetto realizzato in Togo da <a href=\"http:\/\/www.coopermondo.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Coopermondo<\/a>, la ong costituita da Confcooperative e Federcasse e sostenuta da sei banche di credito cooperativo (Bcc del Garda, Banca Cras Sovicille, Banca del Veneziano, Bcc di Roma, Cr di Treviglio, Emilbanca). Le banche hanno erogato un finanziamento da 2 milioni di euro a due istituti locali di microfinanza che a loro volta sostengono lo sviluppo di cooperative agricole nel Paese. In questo modo, attraverso formazione, assistenza tecnica ed erogazione di microcrediti, Coopermondo ha accompagnato la creazione di oltre 150 cooperative. Tra queste c\u2019\u00e8 Cpjppab, una cooperativa che riunisce 1.018 giovani agricoltori, di cui un terzo donne, che coltivano 500 ettari di ananas biologico di variet\u00e0 pan di zucchero, chiamato \u2018Dolcetto\u2019, commercializzato in Italia (circa 50 tonnellate per sei mesi) con il marchio Alce nero grazie a Brio e alla cooperativa Agrintesa. \u201cIl progetto &#8211; ha detto Sandou Gnassingbe Assimarou, presidente del consiglio d\u2019amministrazione della Coordination Togolaise des Organisations Paysannes &#8211; ha consentito di accrescere il benessere delle comunit\u00e0 locali coinvolte puntando su prodotti di qualit\u00e0 e sulla vendita diretta senza passare per gli intermediari. Un nesso che di fatto ha permesso di avere voce in capitolo sul prezzo finale e che ha spinto tanti produttori a unirsi in cooperativa\u201d.<\/p>\n<p>In quell\u2019occasione &#8211; era presente anche il ministro degli Interni Matteo Salvini che ha auspicato iniziative che operino nel rispetto delle consuetudini locali &#8211; ci si \u00e8 soffermati sull\u2019importanza di portare in Africa una cooperazione che valorizzi anche l\u2019elemento privato. Un tema su cui ha insistito l\u2019assistant director della <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/home\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fao<\/a>, Roberto Ridolfi, oltre che il vicepresidente dell\u2019<a href=\"https:\/\/www.ifad.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ifad<\/a>, Donal Brown. Per Ridolfi, la partecipazione diretta del settore privato \u00e8 necessaria per mandare in porto progetti di stazza significativa, in grado cio\u00e8 di avviare processi di sviluppo sostenibili e su grande scala. Il concetto di sostenibilit\u00e0, ha proseguito Ridolfi, deve essere fondamentale all\u2019interno dei progetti di cooperazione allo sviluppo e la road map da seguire \u00e8 quella data dai 17 Obiettivi di sviluppo sostenibile, che vengono monitorati costantemente anche dalla Fao oltre che dalle altre agenzie delle Nazioni Unite. \u201cIn questo percorso &#8211; ha detto ancora il rappresentante della Fao, che sta tra l\u2019altro dando il suo contributo alla realizzazione di Exco a Fiera di Roma &#8211; il modello delle cooperative \u00e8 certamente un modello di sostenibilit\u00e0 che ben si sposa con gli obiettivi che la comunit\u00e0 internazionale si \u00e8 posta\u201d. Partendo anche da queste esperienze, secondo l\u2019esponente della Fao, occorre sviluppare strategie forti tra Europa e Africa, che tengano conto anche della Cina e che prevedano azioni di de-risking in grado di incentivare le imprese a investimenti nel continente africano, anche in zone al momento meno attraenti proprio perch\u00e9 considerate rischiose.<\/p>\n<p>Sostenere lo sviluppo di modelli cooperativi e farlo su grande scala pu\u00f2 risultare dunque una possibile soluzione che tiene conto di realt\u00e0 locali (frazionamento della terra e presenza di milioni di famiglie contadine che ora vivono di sussistenza), di aumento della popolazione, di posti di lavoro e sicurezza alimentare, della necessit\u00e0 in definitiva di meccanismi in grado di creare valore aggiunto.<\/p>\n<p>\u201cParliamo di business e il punto, nel caso delle cooperative, \u00e8 che il business viene gestito da un\u2019associazione\u201d ha detto ad <em><a href=\"https:\/\/www.infoafrica.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">InfoAfrica<\/a><\/em>, senza girarci troppo attorno, Kees Blokland, fondatore e direttore di <a href=\"https:\/\/www.agriterra.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Agriterra<\/a>, organizzazione olandese specializzata proprio in cooperative. \u201cCi sono molte situazioni nelle quali un\u2019associazione, un gruppo di persone, unisce le forze per raggiungere un obiettivo &#8211; spiega Blokland &#8211; ci si mette insieme per vendere latte o per commerciare ortaggi. Quando ci si mette insieme per aggiungere valore ai propri prodotti, nel corso degli anni si cresce, si creano per esempio impianti per la lavorazione del latte o degli ortaggi. In definitiva, le cooperative sono un business, sono imprese come altre e si differenziano perch\u00e9 dietro c\u2019\u00e8 un\u2019associazione di pari. \u00c8 l\u2019associazione il vero azionista dell\u2019impresa ed \u00e8 negli obiettivi che c\u2019\u00e8 la vera differenza rispetto per esempio a una societ\u00e0 quotata. In un\u2019impresa quotata l\u2019obiettivo \u00e8 rappresentato dai capitali, nel caso delle cooperative invece il punto non \u00e8 tanto il ritorno in capitali quanto il valore del prodotto\u201d.<\/p>\n<p>Questa <em>business orientation<\/em> \u00e8 differente quindi dalla strada percorsa da imprese di altro tipo ed \u00e8 un modello particolarmente interessante per i contadini perch\u00e9 questi hanno prodotti da cui dipende il loro reddito e hanno lo scopo di migliorare il reddito della propria famiglia. \u201cQuando le persone cominciano a pensare di voler migliorare le proprie condizioni di vita, il lavoro, il reddito &#8211; conclude Blokland &#8211; ecco che cominciano a pensare di mettere su delle cooperative\u201d. Ed \u00e8 allora che \u00e8 importante stabilire connessioni \u201cperch\u00e9 il dialogo e la condivisione di esperienze e necessit\u00e0 sono alla base di tutto\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_8228\" style=\"width: 778px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8228\" class=\"size-large wp-image-8228\" src=\"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Etiopia_Cooperativa-per-la-lavorazione-del-caffe_\u220fInfoAfrica-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Etiopia_Cooperativa-per-la-lavorazione-del-caffe_\u220fInfoAfrica-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.aics.gov.it\/oltremare\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Etiopia_Cooperativa-per-la-lavorazione-del-caffe_\u220fInfoAfrica-450x600.jpg 450w, 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